Διδακτική Εβδομάδα

Αντικείμενο

1^η

           Παρουσίαση μαθήματος – Εισαγωγή σε βασικές έννοιες, τεχνικές και θεματολογία  μαθήματος

           Το περιβάλλον της επιχείρησης:  α) μακροοικονομικό περιβάλλον, β) διεθνείς συνθήκες, γ) αγορές, δ) κλάδος, ε) αλυσίδα αξίας επιχείρησης.

2^η

          Βασικές έννοιες μικροοικονομικής ανάλυσης: Προσφορά και Ζήτηση. Μορφές Αγορών. Ο Ρόλος του κράτους. Αξιολόγηση μικροοικονομικών αποφάσεων. Διάκριση εννοιών αποδοτικότητας, αποτελεσματικότητας, παραγωγικότητας και ανταγωνιστικότητας. Τρόποι μέτρησής τους.

           Βασικές έννοιες βιομηχανικής οργάνωσης. Δημόσιες Πολιτικές για βιομηχανία, επιχειρήσεις έρευνα, τεχνολογία, καινοτομία, απασχόληση.

3^η

          Ο θεσμός της επιχείρησης, θεωρία επιχειρηματικής δραστηριότητας.

           Λειτουργία και συμπεριφορά οργανώσεων, σύγχρονες μορφές οργάνωσης, οργανωτικές δομές.

           Ρόλος και αποστολή διοίκησης, εξέλιξη διοικητικής λειτουργίας και θεωριών διοίκησης, διαμόρφωση στρατηγικής, οργανωτικός σχεδιασμός της επιχείρησης, αξιολόγηση επίδοσης

Εργαστήριο - Δραστηριότητες: Παρουσίαση Παιγνίου Διοίκησης Επιχειρήσεων

4^η

          Το παραγωγικό και επιχειρηματικό σύστημα της Ελλάδα;: διάρθρωση και δυναμική, δημογραφία και τυπολογία των επιχειρήσεων.

          Έρευνες για δημιουργία και λειτουργία επιχειρήσεων στον ελληνικό και διεθνή χώρο.

5^η

          Οι λειτουργίες της επιχείρησης (παραγωγή, έρευνα και ανάπτυξη, μάρκετινγκ-πωλήσεις, διοίκηση ανθρωπίνου δυναμικού, χρηματο-οικονομική διοίκηση, διαχείριση προμηθειών, διαχείριση της γνώσης, της καινοτομίας και της τεχνολογίας). Οι δυναμικές και λειτουργικές ικανότητες της επιχείρησης. Η σημασία του ανθρώπινου παράγοντα.

Εκπαιδευτική επίσκεψη σε επιχείρηση

Εργαστήριο - Δραστηριότητες: Παρουσίαση δομής εργασίας

6^η

      Ανάπτυξη και διαχείριση καινοτομιών: ορισμοί πηγές και είδη καινοτομίας. Η αλυσίδα και ο κύκλος παραγωγής της καινοτομίας. Τα συστήματα καινοτομίας.

        Αξιοποίηση των τεχνολογιών της πληροφορικής και των επικοινωνιών στη διοικητική λειτουργία

Εργαστήριο - Δραστηριότητες: Παίγνιο Διοίκησης Επιχειρήσεων

7^η

          Χρηματοοικονομική λειτουργία Επιχείρησης: Εισαγωγή στις οικονομικές καταστάσεις της επιχείρησης (ισολογισμός, κατάσταση αποτελεσμάτων χρήσης, κατάσταση ταμειακής ροής)

          Η μέτρηση της επίδοσης των επιχειρήσεων, Χρηματοοικονομικοί αριθμοδείκτες.

Εργαστήριο - Δραστηριότητες: Παίγνιο Διοίκησης Επιχειρήσεων

8^η

          Ανάλυση κόστους και κερδοφορίας: Κατηγορίες κόστους. Κατανομή κόστους σε επιμέρους προϊόντα, καθορισμός τιμής, εκτίμηση συνεισφοράς κάθε προϊόντος στα οικονομικά αποτελέσματα.

          Ανάλυση κόστους επένδυσης. Ανάλυση κόστους λειτουργίας. Η έννοια της απόσβεσης.

Εργαστήριο - Δραστηριότητες: Παίγνιο Διοίκησης Επιχειρήσεων

9^η

          Συστήματα κοστολόγησης.  Παραδοσιακές Μέθοδοι πλήρους κοστολόγησης. Οδηγοί κόστους. Κοστολόγηση με βάση της δραστηριότητες (Activity Based Costing). Στρατηγικές και τεχνικές τιμολόγησης.

10^η

          Διαδικασία λήψης αποφάσεων, βασικές έννοιες στην ανάλυση και Αξιολόγηση Επενδύσεων: Κύκλος ζωής μιας επένδυσης. Χρονική Αξία χρήματος. επιλογή πηγής και κόστους χρηματοδότησης. διαχείριση ρίσκου και αβεβαιότητας.

11^η

        Τεχνικές και εργαλεία αξιολόγησης επένδυσης από την σκοπιά. του επενδυτή.

        Τα κριτήρια της οικονομικής αποδοτικότητας μιας επένδυσης [Καθαρή Παρούσα Αξία (NPV), Εσωτερικός βαθμός απόδοσης (IRR), Pay-back period]. Αξιολόγηση εναλλακτικών επενδυτικών σχεδίων.

12^η

          Τεχνικές και εργαλεία αξιολόγησης επένδυσης από την σκοπιά της οικονομίας και κοινωνίας (κριτήρια κοινωνικής αποδοτικότητας).

         Ανάλυση Κόστους-Οφέλους Η αξιολόγηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων της επένδυσης.

13^η

Παρουσιάσεις εργασιών - Συζήτηση