Είσοδος

Φαινόμενα Μεταφοράς Ι

Γενικά στοιχεία

 

 
Περιγραφή

Το μάθημα «Φαινόμενα Μεταφοράς Ι» εξετάζει τις ιδιότητες των ρευστών και την συμπεριφορά τους υπό την επίδραση διατμητικών τάσεων, δηλαδή τη ροής τους. Το πρόβλημα της ροής των ρευστών είναι ένα γενικό πρόβλημα που απαντάται τόσο σε φυσικά συστήματα (π.χ. ωκεανογραφία, μετεωρολογία, υδρολογία κ.λ.π.) όσο και σε μηχανικά συστήματα που έχουν επινοηθεί από τον άνθρωπο για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες του (π.χ. μεταφορά ρευστών με δίκτυα σωληνώσεων, στροβιλομηχανές, πνευματική μεταφορά, χημικοί αντιδραστήρες, μηχανική ανάμειξη και ανάδευση, κ.λ.π.).

Στο μάθημα θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση σε εκείνες τις φυσικές ιδιότητες που χαρακτηρίζουν τα ρευστά (όπως το ιξώδες), στο τρόπο απεικόνισης της κίνησης των ρευστών (πεδία ροής) και στα χαρακτηριστικά είδη κίνησης των ρευστών (είδη ροής). Θα αναλυθεί μαθηματικά το γενικό πρόβλημα της ροής των ρευστών εφαρμόζοντας τους βασικούς νόμους της μηχανικής και της θερμοδυναμικής σε μικροσκοπικούς και μακροσκοπικούς όγκους ελέγχου. Τέλος θα αναπτυχθούν ως εφαρμογές των φαινομένων μεταφοράς, τα μηχανικά συστήματα μεταφοράς ρευστών σε σωληνώσεις, παρουσία και απουσία αντλιών σε αυτά.

Ύλη

ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Εισαγωγή και Βασικές Ιδιότητες των ρευστών 

ΕΝΟΤΗΤΑ 2: Πεδίο Ροής Ρευστών

ΕΝΟΤΗΤΑ 3: Μακροσκοπικά Ισοζύγια Μάζας, Ενέργειας και Ορμής  

ΕΝΟΤΗΤΑ 4: Διαφορικά (Μικροσκοπικά) Ισοζύγια Μάζας, Ενέργειας και Ορμής 
 
ΕΝΟΤΗΤΑ 5: Μεταφορά Ρευστών με Δίκτυα Σωληνώσεων - ΑΝτλίες Μεταφοράς Ρευστών  
 
ΕΝΟΤΗΤΑ 6: Εξωτερική Ροή Ρευστών   

Βιβλιογραφία

Προτεινόμενο Σύγγραμμα
 
  • Μηχανική των Ρευστών, Σ.Α. Αυλωνίτης, Δ.Α Αυλωνίτης, Εκδόσεις ΙΩΝ
Επιπρόσθετη Βιβλιογραφία
 
  • Poirier D.R., G.H. Geiger. Transport Phenomena in Materials Processing. TMS, 1994
  • Streeter V.L., E.B. Wylie, K.W. Bedford. Fluid Mechanics. McGraw-Hill, 1998
  • Gerhart P.H., R.J. Gross, J.I. Hochstein. Fundamentals of Fluid Mechanics 2nd Ed. Addison-Wesley Publishing Co, 1992
  • Bird R.B., W. E. Stewart, E.N. Lightfoot. Trasnport Phenomena 2nd Ed. John Wiley & Sons, 2002
  • Olson, Reuben M., and Steven J. Wright. 1990. Essentials of Engineering Fluid Mechanics . New York: Harper and Row
Χρήσιμες Ηλεκτρονικές Διευθύνσεις
 
· http://www.flowlab.fluent.com/ – Fluent Flowlab
· http://www.cfd-online.com/ – Computational Fluid Dynamics
· http://www.cranfield.ac.uk/sme/cfd/ – Computational Fluid Dynamics (CFD)
· http://www.eng.vt.edu/fluids/msc/ns/nsintro.htm – Navier Stokes Equation
· http://www.aps.org/units/dfd/index.html – Division of fluid dynamics
· http://math-www.uio.no/avdb/en/Research/geophys/ – Geophysical Fluid dynamics
· http://www.swan.ac.uk/civeng/ijfd/ – International Journal of Fluid Dynamics
· http://flow.netfirms.com/ – free flow calculations
· http://www.efluids.com/ – efluids
· http://www.eng.vt.edu/fluids/ – Virginia Tech Fluids
· http://www.eng.vt.edu/fluids/msc/gallery/gall.htm – GALLERY OF FLUID DYNAMICS
· http://www.mas.ncl.ac.uk/~sbrooks/book/nish.mit.edu/2006/Textbook – On line text book

Mέθοδοι αξιολόγησης

Η Αξιόλογηση των σπουδαστών γίνεται με την τελική γραπτή εξέταση του μαθήματος

Διδάσκοντες

Καθηγητής Πάνιας Δήμητριος

Πρόγραμμα Μαθημάτων

Θεωρία:2 ώρες
Δευτέρα12.45-14.30 Κτ. Μεταλ. Αμφ. 01
Φροντιστηριακές Ασκήσεις:1 ώρα
Τρίτη15.00-16.00 Κτ. Μεταλ. Αμφ. 01


 
Συγχρηματοδότηση
από την Ε.Ε.